Description
Découvrez le summum de la cuisson traditionnelle avec le four à bois encastrable Edilmark FP 120 N, l'outil indispensable pour tous les amateurs de pizza et de cuisine authentique. Conçu pour sublimer vos plats, ce four allie la tradition italienne à une technologie de pointe pour offrir une expérience culinaire inégalée. Idéal pour les restaurateurs exigeants et les passionnés de gastronomie, ce four saura répondre à toutes vos attentes.
- Marque : Edilmark
- Modèle : FR 120 N
- Capacité de cuisson : 8 pizzas simultanément
- Matériau du châssis : ciment robuste pour une durabilité accrue
- Typologie : encastrable, parfait pour une intégration harmonieuse
- Combustible : bois, pour un goût authentique
- Chambre de cuisson circulaire avec une surface de 14400 cm²
- Hauteur de la chambre de cuisson : 60 cm
- Sole et dôme en briques réfractaires standards
- Ventilation standard intégrée
- Portes en tôle d'acier inoxydable pour une résistance maximale
- Conduit de fumée de 20 cm de diamètre
- Poids net : 775 kg, livraison sécurisée sur palette
Grâce à sa capacité à cuire jusqu'à 8 pizzas à la fois, le four Edilmark FP 120 N est parfait pour accueillir jusqu'à 50 convives, rendant vos soirées pizzas inoubliables. La combustion directe au bois confère à vos plats une saveur unique et authentique, rappelant les cuisines traditionnelles italiennes. La chambre de cuisson circulaire assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation.
Fabriqué en Italie, ce four incarne l'artisanat et le savoir-faire italien. Sa conception encastrable permet une installation élégante et discrète dans votre espace de cuisine, tandis que les matériaux de haute qualité assurent une longévité exceptionnelle.
Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un amateur passionné, le four à bois encastrable Edilmark FP 120 N est le choix parfait pour rehausser votre expérience culinaire. Offrez à vos convives le meilleur de la tradition italienne avec ce four exceptionnel.
