Description
Découvrez le Rossofuoco Raggio 80 – le four à bois d'extérieur ultime pour les amateurs de cuisine en plein air. Conçu pour sublimer vos repas, ce four allie tradition italienne et innovation moderne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Que ce soit pour des pizzas croustillantes ou des plats mijotés, le Raggio 80 est le choix idéal pour les passionnés de gastronomie.
- Conception haut de gamme : Fabriqué en acier émaillé, ce four est non seulement robuste mais aussi élégant avec sa finition noire élégante.
- Combustion indirecte : Profitez d'une cuisson uniforme grâce à la technologie de combustion indirecte, garantissant des plats parfaitement cuits.
- Capacité généreuse : Avec une surface de cuisson de 11 250 cm² et une chambre de cuisson de 42 cm de hauteur, ce four peut facilement accueillir jusqu'à 37 invités.
- Triple étage de cuisson : Maximisez votre espace de cuisson avec trois étages, parfaits pour cuire plusieurs plats simultanément.
- Équipement complet : Inclut un thermomètre, un minuteur, une ventilation standard, et un éclairage interne pour un contrôle optimal de la cuisson.
- Mobilité aisée : Dispose d'un chariot avec roues et poignées pour un déplacement facile dans votre jardin ou terrasse.
- Fabrication italienne : Gage de qualité et de savoir-faire, ce four est entièrement fabriqué en Italie.
Le Rossofuoco Raggio 80 est conçu pour simplifier vos moments culinaires en extérieur. Grâce à sa sole en brique réfractaire, il assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour obtenir une croûte de pizza parfaite. Son conduit de fumée en inox et sa valve de réglage des fumées garantissent une maîtrise totale de la température, tandis que le plan d'appui frontal offre un espace pratique pour préparer vos plats.
Pour garantir sa longévité, il est conseillé de nettoyer régulièrement les panneaux émaillés et de vérifier le bon fonctionnement des valves et du thermomètre. Ce four est une véritable pièce maîtresse pour tout espace extérieur, combinant praticité et style pour enrichir vos repas en plein air. Offrez-vous le Raggio 80 et transformez chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable.